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TRABAJA CON MINIMO DOS MAQUINAS DE YOGURT HELADO SOFT.Estimado empresario del Frozen Yogurt & Helado Soft, ¿Porque recomendamos 2 (o mas) maquinas de yogurt helado soft de 3 grifos? Esto es valido tanto para maquinas de primeras marcas como para maquinas chinas. Porque aunque unas sean mejores que otras, no dejan de ser maquinas. No seria Ud. El primero en basar su negocio en una sola maquina y tener que cerrar las puertas de su negocio por tener la maquina estropeada. Y esto es algo que queremos evitar a toda costa, porque la peor publicidad para su negocio es: vender no. Aparte de esa primera e importantísima razón, hay mas... ¿Porque recomendamos 3 grifos? ¿Porque recomendamos esto aunque solo quiera vender 1 producto/sabor? La siguiente razón es por la capacidad. Tenga en cuenta que la mayoría de maquinas tienen un cilindro de aproximadamente 1,5L, esto quiere decir que cada cilindro va a fabricar entre 1 y 1,5 litros de helado (dependiendo un poco del tipo de agitador que lleve el cilindro). Ud. Debe tener en cuenta que: según vaya sirviendo helados, en la parte trasera del cilindro va a entrar producto liquido y este liquido se va a mezclar en parte con el helado que hay en el cilindro y se va a terminar de congelar, por lo cual, dispone de entre 0,5 y 1L. De helado que puede sacar del tirón y luego tendrá que esperar a que se recupere la maquina (que vuelva a congelar todo el producto del cilindro). Entonces, si Ud. pusiera el mismo producto en los dos cilindros, Ud. podría usar el grifo del medio (mezcla de ambos cilindros) para conseguir el doble de capacidad. De esta manera, teniendo 2 maquinas de 3 grifos tiene muchísimas opciones de trabajar:
Tenga en cuenta que no tan sólo se pueden romper las maquinas, también se le puede congelar el producto y dejarle sin poder servir producto durante 15 o 20 minutos, lo que puede ser una gran perdida de ingresos. Por todo esto: Recomendamos siempre un mínimo de dos maquinas de Yogurt Helado Soft. Esperamos que le sea de ayuda esta información y le deseamos mucha suerte en su negocio de frozen yogurt y helado soft. Estamos a su disposición para cualquier consulta en: http://badhu.es |
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