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MAQUINAS DE HELADO CHINAS VS. MAQUINAS DE HELADO ITALIANAS

SENTIDO COMUN

Estimado empresario del Frozen Yogurt & Helado Soft,

Oimos muchos comentarios como:

  • Una maquina de helado china es chatarra y no vale para nada.

  • Una Batidora normalita no vale nada

  • Una Gofrera casera no sirve para nada.

  • Una Crepera barata es un trasto.

Obviamente lo mejor es una Máquina de helado Taylor, y una Batidora Hamilton Beach ó Vitamix... y una Gofrera y Grepera Krampouz.

Son todas primeras marcas, de alta calidad, con buen servicio tecnico y piezas de recambio disponibles en prácticamente todo el pais (e inclusive Europa y el mundo).

Pero vamos a ser realistas, no todos nos podemos permitir invertir 30.000€ en una máquina de helado, ni 1.000€ en una Batidora ó en una Gofrera ó 500€ en una Crepera.

¿Y si al final resulta que solo vamos a vender unos cuantos helados ó solo 4 ó 5 Batidos/Smoothies ó 3 ó 4 Crepes ó Gofres al día?

Muchos de vosotros quereis entrar en el negocio de Frozen Yogurt, pero no vais sobrados como para invertir 40 ó 60.000€ en un negocio... un negocio que además no sabeis como va a funcionar en vuestra zona.

Pues bien, creo que lo que hay que tener es un poco de "sentido común"...

Hay que tener claro que una máquina asiatica, no es igual que una máquina de primera marca.

Pero teniendo esto claro, dentro de cada rango también hay muchas calidades... por lógica no va tener la misma calidad y potencia una máquina asiatica de 2.000€ que una de 9.000€ Y luego no es lo mismo comprar de un vendedor ó de una empresa seria. Hay vendedores buscavidas y empresas serias, que se dedican a la venta de yogurt y productos relacionados y saben de lo que hablan porque lo trabajan a diario en sus propias yogurterías.

En mi opinión:

Si tengo poco dinero, tengo 3 opciones:

1/No hago nada.

2/Saco un Prestamo (cosa que ahora está complicado).

3/Empiezo con una máquinaria económica.

Supongo que teneis claro que me decidiría por la tercera opción y voy a tratar de explicar el por que:

Si no tengo mucho dinero, y no se que tal irá mi negocio... creo que lo mas inteligente es Empezar con una máquina economica y ver que pasa, y pueden ocurrir 3 cosas:

1/Puedo no vender nada y quebrar.

2/Puedo vender bastante bien, ó quizá no todo lo esperado.

3/Puede que sea un exitazo y venda muchisimo.

Pues bien, en el caso 1, no quedará otra que cerrar... esto puede ocurrir tanto con maquinaria de primeras marcas, como con maquinas economicas, con la ventaja que con una máquina economica no habremos perdido mucho dinero.

En el caso 2, pues iremos bien con la máquina economica, seguramente hemos recuperado facilmente la inversión y podemos seguir adelante y con suerte ir creciendo poco a poco.

En el caso 3, pues probablemente la máquina nos quede corta... pero pasa una cosa: si la máquina nos queda corta, significa que estamos vendiendo mucho (y ganando dinero) por lo cual, nos podremos permitir una máquina mejor !

Imaginese un artículo añadido como: SMOOTHIES, pues bien... ¿quien está para invertir 1.000 ó 1.500€ en una batidora Hamilton Beach? ¿Y 34,95 en una "BATIDORA SMOOTHIE BULLET"? ¿A eso llega cualquiera verdad?

Pero claro, tengamos "SENTIDO COMUN" la BATIDORA SMOOTHIE BULLET va de maravilla... puedes hacer 1 Smoothie, otro... 4 seguidos... despues de una hora otro... etc. Y según si lo cuidas mejor o peor y si lo usas mas o menos, pues si... es posible que lo quemes en 6 meses ó también te puede durar 2 años si no lo fuerzas y lo cuidas bien. Pero en cualquier caso... 34,95€ con 15 ó 20 Smoothies están mas que recuperados. Y voy a intentar decirlo mas claro, si vas a vender: 2, 3, 5 Smoothies al día, esta máquinita te va a durar mucho tiempo y te va a dar un buen rendimiento/beneficio.

¿Y que pasa si mis Smoothies tienen exito y vendo 20 al día? Pues muy fácil, si vendes 20 Smoothies al día, probablemente la maquinita economica la vayas a quemar en unos meses... pero no pasa nada... ¿Por que? pues porque 20 smoothies al día te estarán generando mínimo 50 ó 60€ al día, con lo cual en un mes, habrás ganado lo menos 1.800€ con Smoothies y tendrás la BATIDORA SMOOTHIE BULLET bien amortizada y dinero de sobra como para comprarte una Hamilton Beach.

Quiero decir que, con sentido común, se puede empezar perfectamente con una máquina economica, y si vendes poco o medianamente bien, te va a ir de maravilla... y si resulta que vendes mucho ó muchisimo, pues con el tiempo se quedará corto, pero habrás generado suficiente dinero para como comprar una máquina de primera marca, cosa que va a valer la pena si tienes muchas ventas, ya que le sacarás mejor rendimiento y te durará "toda la vida".

Y aquí vale lo mismo que para la máquina de helado... ¿y si empiezas con una hamilton Beach y resulta que vendes solo 2 ó 3 smoothies al día? Pues no pasa nada, tu maquina funcionará de maravilla... ¿pero habrá valido la pena hacer esa gran inversión? En mi opinión las inversiones se tienen que amortizar y si esto ocurre, se puede dar el siguiente paso y crecer... al reves, pues no funciona.

En fin, creo que que hay que tener Sentido Común, y tener claro que cada cosa vale lo que vale y es lo que es, y mas importante: cada cosa Vale para lo que Vale.

No hay nada de malo en empezar con algo economico, y si va bien... pues dar el siguiente paso y crecer. (Así hemos empezado muchos, incluido nosotros que hemos empezado vendiendo helados con una maquina china de 2.500€)

Esperamos que le sea de ayuda esta información y le deseamos mucha suerte en su negocio de frozen yogurt y helado soft.

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